暑熱多濕,飲食需謹(jǐn)慎,防止中暑!
今天(7月23日),我國進(jìn)入大暑節(jié)氣,“大者,乃炎熱之極也”。大暑是夏季最后一個節(jié)氣,也是全年最熱的節(jié)氣。大暑正好處于“中伏”前后時期,為一年中最熱的時段,此時節(jié)最真切的感受就是熱。與常年一樣,今年大暑還將把“熱到極致”演繹到底。
大暑時節(jié),民間的飲食習(xí)俗大致分為兩種:一種是吃涼性食物消暑,如廣東吃仙草、臺灣食鳳梨。廣東很多地方在大暑時節(jié)有吃仙草的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,是一種消暑甜品;在臺灣則有吃鳳梨的習(xí)俗,當(dāng)?shù)卣J(rèn)為這個時節(jié)的鳳梨最好吃,加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
大暑時節(jié),暑熱多濕,飲食需謹(jǐn)慎,無論是吃涼還是喝熱,都要注意全面、均衡的營養(yǎng)搭配。炎炎夏日,不要過分貪涼,食入大量冷飲,以免損傷脾胃功能;多喝水、吃果蔬,保證充足睡眠,出行要躲避烈日,防止中暑。
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